中沢グループHP 情報発信公式アカウントのインスタグラム(nakazawa_cream) - 3月8日 13時30分
3月8日、いよいよ本日は「サワークリームの日」!
皆さん、今日は夕食にサワークリームを。
例えば手軽にカレーに添えてみませんか?
今日ご紹介するのは日本でオリジナルメニューとして作られたドライカレー。
明治時代に、欧州航路船で暑く長い船旅の中、食欲不振になった乗船客のために、
日本人コックの方が考案されて生まれたそうです。考えた人、天才…!
確かにドライカレーを食べれば、旅の疲れも吹き飛びますね。
ポーチドエッグや半熟卵とカレー、そしてサワークリームをとろーり絡めて召し上がれ♪
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2023/3/8