高山都のインスタグラム(miyare38) - 3月7日 11時25分

ロケの合間に、今夜何食べたい？と献立のリクエストを夫に聞く。
🙋🏻‍♂️春巻き！
久々作るんだし、せっかくなら1番面倒なのを選んで、THE 春巻きに。
(春雨茹でたり、具を切って炒めて冷ましたり、色々手間なのよ)
きくらげと生姜多めの大人味。
ぱつんぱつんのムチムチに巻く方が王道タイプは美味しい。
中温でカラッと揚げて、あつあつ齧る幸せよ。

あとは、しっとり茹で鶏むね肉で棒々鶏、ザーサイやっこ、カリカリベーコンと金柑とケールのサラダ、白菜と干し貝柱の旨煮( @黒沢祐子 が作ってて真似した)

最後の写真は、洗った後の器たち。
昨夜は茶色い春巻きを映えさせたくて、青系に。

#みやれゴハン
#晩ごはん #春巻き #うつわ好き

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