eriのインスタグラム(e_r_i_e_r_i) - 1月30日 21時07分

突然にやってくる
ナポリタン欲🍝

わざわざ太めの麺(今日はリングイネ)
買ってきて作った

野菜はやや大きめ
(ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、アメーラトマト)にカット

ヴィーガンソーセージは
斜めスライスに

味付けは
玉ねぎ麹、ヴィーガンバター(たっぷりめに)、ケチャップ、塩、塩漬け粒胡椒

今日はトマトを湯むきして
最後の最後に投入
形が崩れきらない手前で仕上げるのが　
ポイントでした
食べてると甘酸っぱいトマトが
口に入ってきて楽しい

ナポリタンは動物性なくて
ぜんっぜんOK
というかむしろこっちがいい
バターでしっかりリッチだけど
食べた後が軽い軽い🍃

オーバル皿は
大好きな @foodforthought_shop のもの
丈夫で、凛としていて、使いやすくて重宝してる
全サイズ持ってますっ！

#私的菜食手帖

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する