りこぴん🍅🍳のインスタグラム(rikopin_tomato.925) - 1月25日 19時07分
【地元食材とワインのペアリングディナー】
美酒と美食のマリアージュを堪能する
秋保・作並温泉ツアーに参加してきました🤗
1日目の夜は自然に囲まれた
@glampseasonsendai
の素敵なグランピング施設に宿泊!
そして、夜ご飯は
客室ドーム隣のプライベートダイニングで
地元食材とワインのペアリングを楽しむ
プレミアムBBQディナーを堪能してきました✨
グランピング宮城黒毛和牛ステーキ、
ハーブサラダ、
ゴルゴンゾーラのチーズフォンデュ、
など地元食材がふんだんに使用された
豪華なBBQ🍖✨
そこにお昼に見学させて頂いた
@akiuwinery
の美味しいワイン達。
そして、今回はさらに
@yoshiki_yasai
シェフの贅沢なお料理まで。
ワインも地元食材もどれも美味しくて
それを生かしたシェフのお料理は
本当に最高で心も体も満たされました☺️
その土地の食材や人と創り出す暖かい空間。
まさに私がやりたいことだったので
本当に学びのあるいい時間でした✨
秋保市の皆様、一緒にツアーに参加した皆様、
@堀江聖夏 さん、
ありがとうございました❣️
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2023/1/25