岡田美里さんのインスタグラム写真 - (岡田美里Instagram)「凍える寒さの中、いつも施設のキッチンでは、次のパンの試作をします。今日は桜あんぱん。この施設に「パンが焼きたくて」通所しているボーイズが、だんだん職人になっていっています。最初の頃よりも明るさも増してきています。嬉しい✨ 「せんせい」「ミリさん」「ミニーさん」「おりょうりのせんせい」と呼んでくれるみんな。。可愛い😍💕 けど、3月に頒布会が終わってしまったら彼らのパンはどうしたら…を考えながらでした。大量生産ができないからこそ、オーガニックのイースト、丁寧に低温長時間発酵、元種入れての菓子パン作り、ロバを飼って堆肥をつくり無農薬！のジャム作りにチャレンジしています。が、大量生産じゃないから、その「行き先」が悩みです。 YouTubeで放送して、ご許可いただく過程でお知り合いになった銀座の紅茶屋さんに、これからお願いしに行こうと思っていたら、先方からジャムを置かせてくださいとお申し出が🌈✨ アンビリーバボー🌈🌈✨ 銀座で発売になる？ #マジか #転んでもただでは起きぬ #社会福祉士モチベ上げ上げ #ずっと続けたい」1月25日 12時47分