4yuuu!のインスタグラム(4yuuu_com) - 1月18日 19時12分

これはおつまみ🍺に持ってこい‼️
ごぼうチップスカレー味✨

今回は、
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今日は揚げない！カレー味のごぼうチップスのご紹介です😋
ダイエット中でもスナック菓子を食べたくなってしまうことはありませんか？
少量の油しか使用していないので、とってもヘルシー！なのにパリパリした触感を楽しめます✨
お酒のおつまみとしてもいいですよ！
焼く時間はご家庭のオーブンによって違うので様子を見ながら焼いてください。
ぜひお試しください！

《材料》
ゴボウ１本
片栗粉大さじ３
オリーブオイル大さじ１
カレー粉小さじ１
コンソメ顆粒小さじ１

①オーブンを200度に温めておく。表面の汚れを落とし、ピーラーで薄くスライスする。さっと水につけて、よく水気を切る。
②しっかり水気を切ったらオリーブオイルを入れてよく混ぜる。
③片栗粉を入れてよく混ぜ、馴染んだら
カレー粉とコンソメ顆粒を入れて再度混ぜる。
④天板にクッキングシートを敷き、なるべく重ならないようにゴボウを並べる。200度のオーブンで１２分程焼く。
⑤粗熱が取れたら、器に盛り付けて完成。
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