高垣麗子のインスタグラム(reikotakagaki) - 1月8日 13時18分
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今日のおうちごはん
お正月の残りの金時人参や大根を使い終えスッキリ✨
新米
味噌汁(わかめ&ねぎ)
金目鯛の干物(箱根で買いました)
ひじき煮
ふろふき大根(白味噌&甘酒)
小松菜の麹納豆(糀納豆)
味噌(白味噌以外)、甘酒、麹納豆(糀納豆)自家製です
意識しなくとも日頃食べている発酵食品だけど、自分で作ったり市販のものを食べ比べてみたり、日に日に輪が広がり楽しい♩
美味しいが健康に繋がるだなんて、こんな最高なことはないですよね!
なかなか落ち着いてまとめられなかったけど、今年こそ私のおすすめをシェアしていけたらいいな☺︎
皆さんも発酵食品お好きですか?✨
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2023/1/8