あさイチのインスタグラム(nhk_asaichi) - 11月17日 16時18分
＼フライパン一つで本格和食🥢／
焼き魚の伝統的な調理法「幽庵(ゆうあん)焼き」を
鶏肉で簡単アレンジ👩🍳
あさイチおなじみの荻野シェフが教えてくれました✨
今回は、みそを加えてコクと香りもプラス。
漬けたりせず、鶏肉と調味料を絡めながら焼き上げます！
伝統の味をご家庭で味わってみてはいかがですか？
ぜひ【保存】してお試しください👀
@あさイチ
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2022/11/17
