高山都のインスタグラム(miyare38) - 11月9日 23時26分

鍋ばかりも(野菜やきのこお豆腐中心にして)飽きてるよなーと、そろそろ唐揚げは？に大賛成された夜。塩麹でよく揉んで、酒、みりん、ごま油、すりおろしのニンニク生姜、ほんの少しのお醤油でカリッとジューシーに。
干豆腐とセロリと鶏肉の和え物、彩だいこんや赤かぶの即席漬け。
#みやれゴハン
4枚目は今日の晩ごはん、ちゃんこ鍋的な🍲と、今年最後かもしれない立派な秋刀魚の塩焼き。
仕事の帰宅が遅かったから担当は夫。めちゃくちゃ美味しかった。感謝。

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