森山良子さんのインスタグラム写真 - (森山良子Instagram)「本を片付けようと始めたが気がつくとペラペラめくり中々捗らない、オッはかどる、はこういう字なのかｧ。コーヒーを入れてアイスで一休み。遅い夕飯を作るとき、これ美味しそう、と私ちゃんがネットで見つけたポテトと玉ねぎのガレット。よし作って見よう、、材料、有る有る作ろう！ジャガイモ２つ、と玉ねぎをすりおろしカタクリコ、大さじ２、塩小さじ1.よーく混ぜたらオリーブオイル大２.をフライパンに、。そこにドバっと入れる。暫くしたらひっくり返す。このひっくり返しの下手な私、、、何とか２人でワイワイとひっくり返し返した、、又オリーブオイルを上にかける。もう一度ひっくり返す、、良いかも良いかも❗️と大きなお皿に。ソースは何と酢と砂糖少々、刻み長ネギ。実験の様なこのガレット？をあっ、美味しいモチモチしてると、初めての味わい。最初からの予定だったありもの野菜の鍋、も参加して何とか夕食にありついた。アー😮‍💨片付けもがんばろ🎶‼️」11月3日 14時51分