あさイチさんのインスタグラム写真 - (あさイチInstagram)「世界一食べられているキノコは 「マッシュルーム」だと言われているそう🍄 でも、日本人はあまり食べていないんですって。 そんなのもったいない！ということで。 ▼うまみ成分が2倍になる保存法(👉2枚目) ▼香りとうまみをいかした 　フランス流の活用術(👉3枚目～) マッシュルームのペースト「デュクセル」は、 肉料理、魚料理、野菜料理につけて食べると絶品✨ うまみ調味料のようにも使えるので ハンバーグの具に混ぜてみるのもおすすめです。【保存】してぜひお試しくださいね〜🙌 @nhk_asaichi #マッシュルーム #マッシュルームレシピ #冷凍 #うまみ #グアニル酸 #デュクセル #松尾諭さん #安藤玉恵さん #鈴木奈穂子アナ #nhk #あさイチ #8時15分から」10月11日 18時29分