結城アンナさんのインスタグラム写真 - (結城アンナInstagram)「🥄アラブの国々の食卓料理、茄子🍆と練り胡麻のペースト、ババガヌシュ👍🏼ピタ🫓パンやクラッカーに付けて食べます🥰 Baba Ganoush ⁡ 米なす・・2個レモン汁🍋・・レモン½〜1個分ニンニク🧄・・1粒、すりおろす海塩、マルドン、・・¼小さじクミンパウダー・・¼小さじタヒーニ、ねりごま白・・2大さじ EXVオリーブオイル・・2小さじ〜,なすを焼く前に塗る分 ⁡ トッピング: EXVオリーブオイル　1大さじ、イタリアンパセリの刻み　適量 ⁡ 作り方: ☆オーブン予熱230℃ ☆米なすを半分に切って、切った側に EVOオイルを塗る、熱いオーブンに、皮を下にして、身が柔らかくなるまで焼く30分〜 ☆冷めたなすの中身をスプーンなどで削り出す ☆フォークでなす身をマッシュして、他の材料と混ぜ合わせる,味見してレモン汁や海塩で調整 ☆お皿に広げて➡️トッピング 🕊Peace & Kindness, may all your dreams come true🕊 #ババガヌシュ #レシピ #babaganoush #野菜 #野菜レシピ #野菜料理 #アラブ料理 #前菜 #米なす #ヘルシーレシピ」9月2日 8時52分