内海和子のインスタグラム(kazukoutsumi) - 8月17日 19時42分
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お疲れ様です❗️
今夜は
⚫︎玉ねぎとキノコ、豚肉カレー
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玉ねぎとニンニクをバターでしっかり炒め
本日は豚コマ、コリアンダー、カレーパウダー、
白ワイン、ソース、お好みのルー
ローリエを入れて煮詰めました。
あ、冷凍保存してあったキノコも
微塵切りにして玉ねぎと一緒に炒めています!
私のカレーは
#栗原心平 さんのレシピ
"栗原家の大喜びカレー"(ルーバージョン)がベースです。
カレーの腕が上がった気がします。
我が家も大喜びカレー🍛🏆
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2022/8/17