高垣麗子のインスタグラム(reikotakagaki) - 7月30日 19時32分
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暑さから麺ばかりが続いていた我が家
久しぶりにお米を炊いたような気がします✨
水餃子は米粉入りの皮でモッチモチ
ひじきの煮物は、ひじきを水で戻してから油揚げが無いことに気がつき、急遽高野豆腐を入れてみたら凄く美味しく仕上がり嬉しかった✨
高野豆腐なら油抜きも刻むことも必要無し
よし、また高野豆腐だな😏
伊勢志摩産は歯応えも有り美味しいね
味噌はついに自家製味噌が無くなりまして市販のものを
久々に自家製以外の味噌
これがまた美味しかった(昔よく選んでいた味噌です)
きっと秋には杉樽で熟成した味噌を
楽しめるかな𓂃𓂃
夜食の為に、塩むすびまで用意した
暑さには弱いけれど
食欲は落ちません...🤭
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#おうちごはん
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2022/7/30