あさイチのインスタグラム(nhk_asaichi) - 7月14日 15時31分

本格タイ料理🇹🇭をおうちでどーぞ

日本でも人気！タイの焼きそば”パッタイ”。
日本の食材を駆使して、
かなーり本場に近いものができちゃうんです。

味の決め手☝️ソースは、
タイでは”タマリンド”という
酸味と甘みのある調味料を使いますが、
梅干しとリンゴ酢🍎で代用できるのだそう。

さらに、厚揚げとたくあんも使います👀

【保存】して作ったら、
日本にいながらタイ気分が味わえるかもです💡

@あさイチ

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