あさイチのインスタグラム(nhk_asaichi) - 6月30日 15時03分

夏だ！カレーだ！タンドリーチキンだ！
きょうはカレーの香りが食欲そそる
🍗鶏もも肉のタンドリー風🍗

ポイントは💡
👉鶏もも肉は、1枚を4等分にカット。
少し大きめに切ったほうが、うまみが逃げづらいのだとか。

👉肉を漬け込むタレにおいしいヒミツ
・ヨーグルトで肉を柔らかく！
・ケチャップで甘みとうまみをプラス。
　スパイシーな味わいに、丸みが加わるんだそう

多めに漬け込んで冷凍ストックしておくと、
忙しいときにさっと使えて便利です☺️

ぜひ【保存】してお試しあれ～。

@あさイチ

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