神田れいみのインスタグラム(kandareimi) - 6月16日 18時40分

🇯🇵

お料理記録 #日本料理れいみ

▫️いんげんの胡麻みそ
▫️鯵のたたき膾
▫️桜鯛のお椀
▫️新生姜ごはん

ごはんとお椀が
逆になっちゃいました😣🙏🏻💦

旬の食材、鯵と新生姜を使った献立。

鯵は1年を通していただくことができますが
6月の鯵は、最も脂がのっていて美味しいのです🐟✨
( 料理教室で勉強しました。笑 )

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