志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 3月25日 17時27分

皆さまにお知らせです。
すみません、長くなります。
この一年、取り組んできただしパック作りがついに完成して、この度販売する運びとなりました。
始まりはいりこだしがあるならありこだしがあったらおもしろいかなとほんの遊び心から。
そう思って改めて普段使っているだしパックを見直してみたら、何だか物足りず。いろいろ調べてみたら、だしの世界は奥深かった！
そこで自分で一生使いたくなるものを作ってみたいとだし作りに挑戦しました。
しっかりとだしが出て、どんなものにも使いやすく、もちろん無添加で。だしパックとしてはもちろん、パックを破いて中身も便利に使えるように。焼津で実直にだし作りをされている工場にご縁を頂けてだし作りが始まりました。
本枯れの鰹節と焼きあご、どんこ椎茸、昆布を何度も配合を変えながら、やっと納得がいく仕上がりになりました。
料理にはもちろん、まずはだしだけで味わって頂きたい自信作です。
4月25日の発売に向けて、今夜日付変わって26日0時から先行予約を始めさせて頂きます。
プロフィールからリンクできますので、ぜひご覧になって頂けたら幸いです。
我が子のように愛情を注いだありこだし、どうぞよろしくお願いいたします。

#ありこだし
#ふざけてないです
#本気です
#よろしくお願いいたします

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