宍戸真詩美のインスタグラム(masumishishido) - 2月21日 11時16分
はなびら茸グランプリ‼️
はなびら茸✖️宮城県のセリを使用したレシピをご紹介🙆🏻♀️
はなびら茸はβグルカンの含有量が35%以上と他のキノコよりも群を抜いているのが特徴の可憐で美しいキノコです。また極めて限られた場所でしか生息しないため幻のキノコと言われています。
一方宮城県のセリは、全国でもトップクラスの生産量です。七草粥でもお馴染みですね。セリも栄養価が高く、はなびら茸と抜群の組み合わせです。
今回はパスタを作りましたが、色合い良く仕上がりましたよ😆
このはなびら茸は、森の環さん
@hanabiratake_morinowaのwebサイトで購入できます。
http://morinowa.co.jp/
乾燥はなびら茸もありますよ♪
次は
@ayano.sweets
木村彩乃さんです。
是非チェックしてみて下さい。
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2022/2/21