香西かおりのインスタグラム(kaori_kouzai_official) - 1月6日 10時37分
あおぜのお魚に林檎のすりおろしドレッシング
お口の中がさっぱりとします。
エビ芋の揚げ物は、
衣がサクッとしていて、
お芋がシットリ絶妙なバランスです。
白子のお豆腐。
お出汁が絶品でした。
お椀も季節もので素敵です。
お造りは、
マグロと鯛
シンプルですが最高。
カブの炊いたんは、
柚子の香りがお野菜の甘さを引き立ててくれました。
この時期はししシャブ。
身体に優しく元気が出ます。
〆はピッカピカのご飯に秋鮭の遊庵焼き。
どうしたらこんな美味しいご飯が炊けるのかなぁ?
デザートは洋梨と柿
季節のものを味わうって本当に贅沢です。
因みにこの日のお供は冷えた日本酒を頂きました。ご馳走様でした。
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#酒スタグラム
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2022/1/6