甘糟記子さんのインスタグラム写真 - (甘糟記子Instagram)「カラスミ9日目のビフォーアフター！今日は子供達デイキャンプだったので、日曜日も朝からドタバタ（笑）とりあえずカラスミちゃん干して、酒に浸けて1日常温で塩抜きしたカラスミちゃん達は冷蔵庫へ。冷蔵庫であと1〜2日くらい様子見ようかと( ^ω^ ) 干してる方は上のボラの身の部分を取ってみたんだけど、、、一つは失敗して卵少し出てるし（笑）紐で結ぶって書いてあるのみたけど、上手くできない（笑）もう完全フリースタイル\(//∇//)\ どうにでもなれ〜(๑>◡<๑) というわけで、色々細かいところは気にせず今日も干されてきました( ^ω^ ) 触るとだいぶ硬くなってきた！いい感じだぞ〜╰(*´︶`*)╯♡ #甘糟カラスミ日記#手作りカラスミ#カラスミ作り#カラスミ#珍味#実験#年末#ボラ子」12月5日 22時21分