神の雫WINE SALONのインスタグラム(kaminoshizuku_winesalon) - 12月4日 12時22分
12月に入りまだ紅葉が楽しめる遅い秋🍁
そろそろ冬を迎えますが。そんな季節に似合う赤ワインのご紹介🍷
ライクス シラーズ
プライヴェート・セラー [2008]
¥4,279税込
https://kaminoshizuku.jp/item/detail/1_101_W-AF16100504/
南アフリカのダルバッハ。そこでワインを作る生産者ライクス。何度かこの神の雫ワインサロンでもご紹介してきた赤ワインがこの度入荷致しました。葡萄品種はシラーズ。南アフリカのこのシラーズから感じ取れる香りはカシスや仄かに黒いチューリップと優しくボタン。スパイシーな部類から黒胡椒とナツメグ。ハーヴェイシャスなユーカリと共に少し樽を感じるエスプレッソ。味わいからボリューミーな印象。しっかりとした果実由来の酸味、苦味がバランスよく、秋を感じさせる芳ばしいアフターフレーバー。冬に向かい用意していた食材とマッチング間違いなしです。この表現からあなたとって想像するマリアージュに是非この赤ワインを試してみて下さい🍷
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神の雫Wine Salon 公式HP
https://kaminoshizuku.jp/
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2021/12/4