吉山りさのインスタグラム(oreorerisa) - 11月23日 12時06分


🐡
大好きな大好きなふぐを食べに
『ふぐ倶楽部miyawaki別邸』さんへ✨

今年10月にオープンしたこちらは
昭和2年に建てられた築地の古民家で
ジャズか流れる中ゆっくりとフグを堪能💗🐡🎵

食べたことのないフグ料理に感動しながら母娘で乾杯🐡🍶🍺

ポン酢だけでなく
香川県のオリーブオイルをかけたり
白子ポン酢タレでてっさを頂いたり
なんとま〜贅沢😍💗

✨✨✨
ナイフとフォークで頂いた白子がまた格別💓💓💓🐡🍴
弾力ありすぎてナイフが刺さらないくらい😳❗️

皮の塩っけ+中はとろ〜り😋

香ばしい香りと共にヒレ酒と頂いた白子は美味し過ぎて秒殺✨

そしてこんなにも肉厚で柔らかくて弾力もあるてっさは初めて💘😍✨

大きなふぐを5日間熟成させることで旨みがギューっと凝縮するそう🐡

『オカワリ〜っ🙋🏻‍♀️✨』

と思わず手をあげたくなるてっさはお塩でも本当に美味しかった🐡

🐡ヒレ酒に出逢い15年🍶🐡💕

こんなに香りも美味しいお酒があるんだ😳😋
と感動したことを思い出しながら
電気を消して店員さんがパフォーマンスを🔥

ふぐは『ふく』とも呼ばれ
ふく(福)が舞い上がる様にと縁起良く🐉🐡🔥⤴︎⤴
(動画撮ったけど2人とも喋りすぎ🤣)

焼きフグや雑炊も全て作ってくれました✨楽(笑)

2階は個室なので接待やおしのびでも😎

近くで立ち飲みふぐもやってるそうです💓

美味しかった〜😍
うん!また行きたい🐡💕

宮脇社長、miyawakiの皆さま
ご馳走様でした🙇🏻‍♀️✨

私、終始笑顔🥰🥰🥰(笑)

pr @fugu_club_miyawaki
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2021/11/23

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