梅宮アンナさんのインスタグラム写真 - (梅宮アンナInstagram)「本が無事に発売になりました。改めてありがとうございました‼️ 梅宮家の秘伝レシピ父は、今何をどう思っているのかな。。父が好きでずっと作り続けたお料理。。生前は、お料理や、お料理を作る姿を何気に見てきた私でしたが、亡くなったすぐ後に、父が書き綴ったお料理に関するノートを真剣に見てみて。。改めて、性格の細かさや、料理に対する情熱を感じるざる得なくて。。そのノートをみて、わたしは、このお料理を世の皆様にも、見せたいなーと、、素直に思えて。。 2020年一月から、動き始めて。。。本が出来上がる、カタチになるイメージをしてみました。どんな本にしたいのか？料理だけでは、ダメで、食を通して、梅宮家のメンバーの人物像も、わかる様な、物語付きの本にしたかったのです。写真もカッコよくしたくて。。梅宮家は、型にハマらない家族ですから、皆んなが自由人。だから面白くてね😅 本を作りたくて、散々話をしてきました。人に会う度、本作りたくて、、って最終的に素晴らしい主婦友さんとの出逢いがあり、素晴らしいライターさんとも出逢えて💕 父が亡くなった事により、私の人生が変わっていく気配を感じていきました。小さい頃から、服が好きでした。ビューティも好きでした。だけど、食事を作る行為だけが、なくて。結婚しても、子供がいても、何故か、その部分が欠けていて😓 世の中の風潮として、子供がいるのに、食事を作らないお母さんは、悪的な🤔🤔 作りたい気持ちはあるけど、いざとなると、何を作ればよいのか？わからなかった。。父が作るご飯は、大概、趣味の世界。家庭料理からは、かけ離れていました。簡単な料理を好まず、手間暇かけた、男の酒飲み、料理にが多かったの。料理って、大変そう！と、小さい時に、刷り込まれてしまったのです。小さい頃、食材は、築地にいかないと、買えないんだと思っていました。。笑包丁も怖いモノばかりでした💦💦 あれは、確か私が高校生の時の事、学校から帰ると、何やらキッチンで、大きな魚を捌いていて🐟 指を怪我していた父、私に、出刃包丁を持たせ手伝えと。。💦😓😱🔪 現場は、血だらけで🩸🩸🩸🩸🩸 まるで、殺人現場を思わせる風景だった怖いしかなくて 😓 簡単にりんごとか🍎切る入門編をすっ飛ばし、出刃包丁スタートは、何にも楽しい事がなくて、むしろ、恐怖しかなくて😅😅 料理イコール怖い料理にイコール大変そんな想いのまま、時間が過ぎて。。。この度、私も、お料理簡単でいいから、作れる人間になりたいな、簡単なモノ作れて、人に食べさせないなって思えてきて、そうだ、そうだ、やろう！っておもえて。父のノートにも、簡単なモノもあって、世の中には、私同様、ご飯作らない、出来ない人、沢山いるんです。そんな方々に、料理を作るきっかけになろうと思えたりもしました。このたび、本が完成して、名刺が出来ました！😊😊💕 次は、私は、この本の中身の動画を作りたくて。 12月から撮影にはいり、年明けから動画配信をして、次は、料理が出来なかった私が料理を教えるまで。と言うタイトルのお料理教室やりたいなーと。おしゃべりクッキング 😊😊😊 楽しそうです。考えたら💕💕😊 皆様今後ともよろしくお願いします😊 今日も素敵なイチニチを💕💕 #梅宮家の秘伝レシピ #主婦の友社 #amazonjapan #料理を始めました」11月16日 5時18分