結城アンナさんのインスタグラム写真 - (結城アンナInstagram)「サラダ作りの時は大きめの容器に沢山の冷たい水+あら塩、1大さじぐらい、を用意します。切った野菜を次々入れて10分ほどつけて置きます➡️ザルに空けて、水分をきります➡️布+ビニールに包んで、冷蔵庫に冷やします30分〜5時間🆒後は普通にドレッシングを和えていただきます🥢野菜がシャキッとして、余分な水分もとれて、サラダが本当に美味しくなります🙂🥬When making salad I place the cut veggies in lots of cold water +1 tablespoon salt for about 10 minutes➡️drain them in a colander➡️wrap them up in a kitchen cloth & vinyl➡️leave them to chill in the fridge for 30min〜5hours➡️dress as usual🙂it makes the salad crispy/crunchy and less watery🥢🥬 ☆☆🥬☆☆🥢☆☆♡☆☆☆☆☆ #野菜 #サラダレシピ #サラダ #自分をいたわる暮らしごと #北欧が教えてくれたシンプルな幸せの見つけ方」11月11日 9時52分