原沙知絵のインスタグラム(harasachie) - 10月26日 11時29分

日本もキノコの季節ですが、きっと世界中キノコが美味しい季節です。
ジロール茸は下処理がとてもめんどくさいのですが、その苦労を忘れさせてくれるほど旨味の美味しいキノコでした。おじさんと何かしゃべってるけど、何を喋ってたのかな？ザルツブルクの市場のおじさん達元気かな？
ドイツ語ではEierschwammerl 直訳すると「卵キノコ」卵のような色だからでしょうか。笑

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