志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 9月23日 21時37分
秋晴れのなか、まきちゃん先生 @makichanshokudo の新米に合う和食のレッスン。彩り鮮やかな吹き寄せサラダに牡蠣と長芋の春巻き、鶏モモロールに改めて習うだし巻き卵。お弁当生活を卒業して卵焼きを焼く機会もガクンと少なくなっていたけど、上手に焼けたお出汁が効いたほんのり甘いだし巻き卵は本当に美味しい。久しぶりに卵焼きを復活したくなった。デザートは白玉ぜんざい。レッスン後はアイドルベリーくん登場で癒されまくり。
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2021/9/23
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