神戸製菓専門学校（公式）のインスタグラム(kobeseika_info) - 9月10日 14時41分

#神戸製菓専門学校 の製菓本科(昼2年制)では、「 #One to Oneスキルチェック 」といって少人数制で実習を行なっています😌

今回は #フルーツショートケーキ の実習に密着！！🍰

ただお菓子を作るのではなく、生地の比重を計ったり、作業中の姿勢を先生に正しく直していただいたり。

苦手は克服、得意は伸ばす💪

スキルアップも目指します！

自分の弱点や強みがしっかりとわかるので、なんとなく作れるパティシエではなく「現場で即戦力として活躍できる、実力をもったパティシエ」になることができます👩‍🍳

こういった授業を受けることができるのも、神戸製菓の #製菓本科 ならではです✨😉

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