クリオロのインスタグラム(criollo2016) - 9月5日 17時53分

@クリオロ
“あの国”をイメージしたケーキ！

【カサブランカ】

正解は、
サントスシェフが
幼少期を過ごした思い出の場所
“モロッコ”。

蜂蜜の優しいムースに
つぶつぶ感が楽しい
イチジクのジャム、
爽やかな
レモンのクリーム。

ケーキの上の飾りは、
カラフルな色づかいの
モロッコを
イメージしています。

ぜひ、モロッコのことを
想像しながら
お楽しみくださいね♪

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@antoine_santos_by

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