須田亜香里のインスタグラム(akarisuda) - 8月5日 20時03分
【らぁ麺紫陽花】🍜
ずっと行きたかったラーメン屋さん。
細麺醤油が大好物の私には幸せでしかなかった…。
スープはしっかり醤油なのに、驚くほどのまろやかさでスープが進んで進んで…
2枚目以降、スープがやや少ないのは、紛れもなく私がスープを飲みすぎたからです(笑)
店長さんが教えてくださったんだけど、スープの手前側と奥側でチャーシューの脂で風味が違うんだって。
飲んでみたら本当でした。
麺はつるつるなのにしっかりスープが絡むので啜るほどに感動。
鳥チャーシューも舌の上でしっとり。噛むほどに感動でした。
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2021/8/5