あさイチのインスタグラム(nhk_asaichi) - 7月12日 18時47分

皆さん！
3か月以上使っていないスパイス
おうちに眠っていませんか…？💤

そんな"休眠スパイス”と塩を合わせたら、
自家製シーズニングができるんです🔥

2枚目👉
クミンパウダーなどを混ぜたエスニック風調味料は
炒め物や煮ものに…
バジルなどの洋風調味料は
フライの衣に混ぜても風味がよくなります🍤

3枚目👉
香りをなるべく長持ちさせるための
正しい保存方法も要チェック✅

そのほか、
肉じゃがのクミン風味やデュカの目玉焼き🍳
3種のスパイス＆レンチンでできる
本格スパイスカレー🍛のレシピは
番組HPへ🍴

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