志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 6月15日 22時44分
この時期、毎日食べている茄子。今日は素揚げにして甘辛の肉味噌をかけて。肉味噌は豚ひき肉にみじん切りにしたにんにくとしょうが、味噌、砂糖、紹興酒、豆板醤、醤油。最後に花椒をひとふり。
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2021/6/15
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