田中優衣のインスタグラム(heisei_8nen) - 6月9日 19時24分

おつまみにも◎
簡単すぎるエビ春巻き🦞

エビ刻む。
エビ洗って、水気取ってお酒と
軽く塩胡椒、片栗粉少々入れて少しおく。
べちゃべちゃng上手に調整がポイント。

春巻きの皮に、大葉を置いて、
刻んだエビをのせて巻き巻き。
(たけのこ入れても美味しい⚠︎エビさんと同じサイズに切ってね。)

オリーブオイルで揚げる。
一人暮らしの人、揚げ物の残った油問題あると思うんだけど、
たくさん入れないで炒め物よりも少し多いくらいでやっても全然美味しく揚がるからやってみてね💭💭💭

油から揚げて油切ったら
軽くお塩かけて完成。

お好みでレモンつけて🍋

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