南條早紀のインスタグラム(nanjo_saki) - 5月30日 17時45分
【みょうが祭り❤️】
先日、スーパーでみょうがが安売りしていたので
みょうが祭りした☺️❤️
🔸menu🔸
・豚肉のみょうが巻き
・カツオのたたき(薬味もりもり)
・明太子
・ほうれん草(茹でただけ)
・白米
・新玉ねぎとたまごのみそ汁
スーパーでカツオのタタキ見かけたら
つい買っちゃうんだけど
この日は2割引きだった🥺笑
薬味たっぷり最高😊❤️
それと、沢山みょうがを食べるべく
肉巻きを作った!
みょうがを縦4等分にしたやつ
2本ずつ、塩コショウ軽く振った
豚肉でくるくる巻いて、
小麦粉まぶしてレンジで5分くらいチン!
ソースは酢と醤油同量にたべるラー油と小ネギを加えたやつ♡
テキトーだけどたべるラー油が、万能で
簡単に美味しくなったよ☺️👏
これからの時期、みょうがが
安く美味しくなるから嬉しいよな〜💓
最近料理ちょっと楽しい波が来てる🌊
いつまで続くかなー🤣
今週もたくさん食べて頑張りましょう😘
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2021/5/30