前田阿希子のインスタグラム(akiko_1206) - 5月25日 23時51分
@thekindest_style
カインデストさんのお野菜ピューレシリーズのさつまいもを使って
めちゃくちゃ簡単なのに
『絶品プリン』を作りました🍮
ポイントの火加減さえ覚えておけば、あらまぁ!お店の味🤣(…と私は思う)
是非お試しあれー❤
🍠さつまいもプリン🍮(3人分)
【材料】
・さつまいもピューレ…50g
・卵…2個
・牛乳…200cc
・きび砂糖(今回は三温糖)…15g
・バニラエッセンス…1、2滴
【作り方】
①フライパンにプリンを作る器を並べ、器が半分浸かる量の水をフライパンに入れる。
器を取り出して、水を沸騰させる。
②沸騰させている間に、ボウルに卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンス、さつまいもピューレを入れて、泡立て器でよく混ぜる。
③茶こしで②を濾す。
④器に注いでラップをする。
⑤沸騰している所に④を並べ、弱火で7分加熱、その後、そのまま7分放置。
出来上がり😋
【ポイント】
・とにかく火加減と時間厳守!
器が小さい場合はもっと時間が短いかもしれませんので様子を見て加熱して下さい。
・冷やしたものはもちろん美味しいですが、温かくても美味しいですよ😆(大人用には、温かいところに洋酒たらしても…❤私はこれが好きです🤣)
・牛乳がダメなお子様には豆乳や粉ミルクで作ってあげてください。
※なお、こちらのレシピはcookpadの『にーっしまみ』さんのレシピをアレンジしたものです☺️
美味しくて何度も作らせてもらってます🙇♂️✨
是非お試しを😘
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2021/5/25