リストランテカノビアーノ福岡さんのインスタグラム動画 - (リストランテカノビアーノ福岡Instagram)「. . . カノビアーノ福岡、植竹隆政シェフの自然派イタリアンレシピをご紹介。ご自宅にある食材で簡単に作れる一品、特別な日に作る贅沢な一品も。 ------------------- 「新玉ねぎとあさり桜えびのパスタ」 ------------------- 調味料はオリーブオイルと塩、白ワインのみという簡単パスタレシピです。ぜひ作ってみてくださいね。〇材料・新玉ねぎ　1/2個・あさり　200g ・桜えび　60g（乾燥でも可）・白ワイン　40㏄・水　20㏄・三つ葉　1/2パック・スパゲッティーニ　160g . 〇手順 ①具材をカットする・新玉ねぎはくし形に切り、軽くほぐす・三つ葉は4等分ぐらいにカットし、葉と茎を分けておく ②パスタを茹でる ③ソースを作る・フライパンにあさり、新玉ねぎ、白ワイン、水入れ、強火にかける・蓋をして蒸し上げる・あさりの口が開いたら、三つ葉の茎を加える ④桜えびを素焼きにする ⑤ソースとパスタを和える ⑥盛り付けるパスタ、具材、桜えび、三つ葉を盛り付け完成！ . . 〇殻付きあさり「砂抜き」の方法しっかりと水でこすり洗いをして、ざるにあげます。約3%の塩水を作ってあさりを入れ、アルミホイルをかけて常温で1時間ほどおきます。暗くする事により砂を吐きやすくなります。また、水が多すぎるとうまく砂抜きができないので、表面ギリギリまで水を入れるようにしましょう。 . . . @restaurant_canoviano #植竹隆政 #カノビアーノ #おうちごはん #おうち時間 #おうちカフェ #おうちで過ごそう #レシピ #簡単レシピ #レシピ動画 #ゴールデンウィーク #リストランテカノビアーノ福岡 #カノビアーノ福岡 #福岡グルメ #パスタレシピ #料理動画 #パスタ #母の日 #おうち時間を楽しむ」5月6日 12時30分