坂元美香のインスタグラム(mika_saka) - 3月22日 21時49分
今日のおうちごはんは、
#鯖の塩焼き
#野菜いろいろ炒め
#トマトと新玉ねぎ
あぁやっぱり鯖が好きだ!
食べ始めると美味しくて止まらなくなる🐟
野菜炒めには、人参、ピーマン、椎茸、ぶなしめじ、そして、サンタさん(Farmer's BASE)が送ってくれた春キャベツ、スナップえんどう、新玉ねぎが入ってます。
そして、トマト&新玉ねぎのスライス!
最強の組み合わせ✨
新玉ねぎのスライスは栄養素を失わないように
水にはさらしません。
そのかわり辛さを和らげるために
スライスしてから少し空気に触れさせておきます。
こちらもFarmer's BASEさんが
送ってくれた新玉ねぎです。
まだいくつかあるので、
明日はレンチンバター醤油にしようかな😚
それがまだ激うまなのです!
今日は人間ドックだったのですが
内視鏡検査、血液検査、尿検査、心電図、
肺レントゲン、腹部エコーだけは当日結果が聞けて、
みごとにA判定だったのでホッとしてます。
個人的には胃と腸はなんかしらの病気だと
思っていたので胃がすばらしく綺麗と言われ
拍子抜けです。
逆流性食道炎もすっかり治っていて…😅
じゃあなんでずっと胃が痛いの?
なんで胃の不調が続いてるの?
と疑問をぶつけたら
「大きな病気とはあまり考えられませんね。
坂元さん見るからに元気そうですもん🤣
ご本人が思っているより日々遥かにたくさんの
ストレスを抱えてるのだと思いますよ」と
かかりつけの内科と同じことを言われました😂
胃が問題なかったということは
やっぱり腸の問題かもしれない🤔←疑い深い
#坂元ごはん #坂元家の晩御飯
#おうちごはん #よるごはん
#旬のお野菜 #FarmersBase
#津軽金山焼
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2021/3/22