Scopeのインスタグラム(scope_japan) - 3月11日 07時00分
かなり前に買った料理本を
タラタラ眺めておりましたら
そこにでていたパエリアが
猛烈に食べたくなりまして
フライパンで作ってみました。
なんだか新鮮で美味かった。
最近めっきり作らなくなってる
料理を思い出すクエストいいかも。
そんな料理、結構ありそうだし。
あとパエリアのとり皿は
丸皿でよかったのですけれど
実験でスクエアプレート12×12cm
を使ってみましたら、
その大きさと雰囲気がマッチでした。
とり皿、とり鉢のように使う感覚が
僕には薄い(あったのか?)食器だけに
新しい用途が見つかったみたいで得した
気分もする。パエリアに似合ってるし。
と僕は思う、僕は、ですが。
長らく作らなかった料理を作ると
新たなチャレンジもしたくなって
いつもと違う食器の使い方を試している。
そんな習性があるとしたらすごくいい!
古い扉と新しい扉を一発で開く
みたいで超効率効果的だから。
これは、コロナワクチンを打つと
副作用で髪が増えるという夢物語と
どこか似ている。肝臓がめっちゃ元気に
なるから逆に酒飲まないとヤバイ!的な
副作用もいいな。夢や。
フィールド・オブ・ドリームス。
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2021/3/11