Scopeのインスタグラム(scope_japan) - 3月2日 07時00分

ティーマのティーカップで
プリンを作ってみました。
#ティーカップリン

ティーカップなら
大きさも丁度良さげだし、
たくさんもってるし、
でもって、できたプリンを
ソーサーにひっくり返せば
なんとぴったりサイズだし！
って、当たり前だけど。

私の見ていたレシピは
ティーカップ6個分。
和蒸籠八寸浅型に
3個は余裕で入るので、
3個×2ターンで蒸しあがり。
熱々のプリンを蒸籠から
取り出す時に、把手があるのは
さりげなくナイス、つかみやすし。

ゆっくり冷やしたプリン、
底を湯煎し、回りをスプーンで
抑えると綺麗に抜ける
という情報をゲットしたので、
サイドカトラリーのスプーン
（この幅広が丁度いい）を使い
プリン周りを優しくプッシュ。

エイッとソーサーに
ひっくり返しますが
これがなかなかでてこない。
C&Sをそのまましっかり持って、
揺らしたり振ったり、
ブンブンしてましたら
『ブォコッ』という音と共に
プリン登場です。
ふむふむティーカップリン、
なかなかいい感じ。

そこにご意見番登場、
ソーサーにプリンを出すと
横に広がっちゃうから、
もう少し量多めで作ろうよ、
とな。ほぉ。
次なる課題いただきました。

そんなわけで
スコープアパートメントには
突如プリンブーム到来中。
完璧なプリンができるその日まで、
しばらく続きそうです。

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#スコープ別注型にリネン登場
#リネンは優しい春色やね
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#カスタードプリン
#こちらのレシピで作りました
#蒸しタイムに油断して
#他事してるとス入りがち
#みんなもやってみてチョーダイ

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