チアコマのインスタグラム(chia_koma) - 2月28日 17時37分
🤎大豆ミートで焼肉風🤎
これぜひ作ってみてー♡
ワタシは今回、''.大豆と玄米のベジフィレ''
ってやつ使いました♡
➡︎美味しくなる工程とレシピ参照してね❤️
焼肉のタレレシピも載せました!
工程は、
簡単にゆうと
大豆ミート戻してめちゃ洗って
めちゃ絞って揚げ焼きして、
油切って、タレに絡めて
汁気切って焼いた(ワタシは片栗粉使いました)あと
タレで絡めて完成です♡
このベジフィレは
無添加で、大豆より玄米の香りが勝ってるので
玄米茶の香りがします♡
めちゃ香ばしい!
柔らかいのでめちゃ絞って使うとよいです!
(1回目は絞ったあと付けダレにつけたまま焼くと
失敗しましたww)
そして、一旦揚げ焼きするってゆう
ひと手間加えると美味しくなる!
今日デイキャンプして、
試しに昨日揚げてタレに漬け込んで仕込んだ状態で
もってきましたー♡
I日漬け込んでもいけた!
濃いから焼く時に少し絞って焼くといける♡
※普通の大豆ミート使う時は生姜いれると大豆の香りが和らぎます〜❤︎
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2021/2/28