Le Creuset Japon　ル・クルーゼ ジャポンのインスタグラム(lecreusetjapon) - 2月26日 18時45分

【ル・クルーゼ公式レシピ】白飯
鍋の優れた熱対流でご飯がふっくらと炊きあがります。

材料【3合分／ココット・エブリィ 18・ココット・エブリィ 18 インナーリッド使用】
米　3合
水　540ml～600ml
※白米1：水１～1.1の割合

作り方

＜下準備＞
米は洗って20分ほど浸水する。

1. 鍋にザルで水気を切った米、分量の水を入れ、インナーリッド(内フタ)、フタをして中火で沸かす。弱火に落として10分ほど炊き、10分蒸らす。空気を含ませるように全体を混ぜる。

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