FORTUNE GARDEN KYOTOのインスタグラム(fortunegardenkyoto) - 2月22日 15時34分

フォーチュンガーデンキョウト - Instagrammers Gourmet

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◇CHARCOAL GRILL◇
ディナーリニューアルで新たに加わったcharcoal grill。
炭火で焼くことで、素材の旨みを最大限に引き出します。
また、落ちた焼き汁が炭にあたって煙が立ち上がり、
いぶしたような風味が加わります。

CHARCOAL GRILL MENU

・本日鮮魚 200g
・骨付き京丹後路鶏 250g
・デンマーク産豚肩ロース　　200g
・オーストラリア産放牧仔羊　250g
・バベットステーキ　　　　　150g

写真は本日鮮魚〝鰆〟
皮はパリッと身はふわふわに。
ぜひ、お楽しみください。

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