市橋有里のインスタグラム(ariichihashi) - 2月20日 15時24分
先日の手抜きごはん
今日は出っ放しで料理むり〜
て時は、無理せず手を抜きます
切るだけ煮るだけ並べるだけw
でもちょっとでも、美味しく食べたいから
どこかにちょっとだけ手をかけてみたり☻
この水炊きは、
つくねを手作りにして軟骨を入れたり、
手羽元からだけど別鍋でだしをしっかりとるとか、
ちょっとだけできる工夫はしてみる。
まぁ、私のメインは翌朝の雑炊なのですがとにかく
免疫力を高めてくれるきのこ類もたっぷりとれるし
お野菜もりもりでわたしno.1の鍋♪
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#自家製軟骨入り鶏だんご
#今日は大きめ軟骨
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#しまあじ ごりごりで美味
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2021/2/20