かっちゃんねるさんのインスタグラム写真 - (かっちゃんねるInstagram)「春野菜をシンプルに美味しく😋🍳🥬 「とろたまスナップえんどう」・スナップえんどう　　　　　　１５０ｇ・水　　　　　　　　　　　　　大さじ１・卵　　　　　　　　　　　　　3個・マヨネーズ　　　　　　　　　大さじ１．５・塩こしょう　　　　　　　　　少々・ガラスープの素　　　　　　　小さじ２／３・ごま油　　　　　　　　　　小さじ１・サラダ油 ◎スナップえんどうは筋を取って、中央に斜めに包丁を入れて半分に切る。 →卵・マヨネーズ・塩こしょうを混ぜ合わせる。 →フライパンにサラダ油を入れて温めたら卵を流し入れ、縁の固まってきた部分を中央に寄せながら加熱。 →半熟程度まで加熱したらボウルに取り出す。 →スナップえんどうをフライパンに入れて、サッと炒めて油を馴染ませる。 →水を入れたら蓋をして、中火で１分半蒸し焼きする。 →火を消してガラスープの素とごま油・取り出しておいた卵を入れて卵を大きめに崩しながら全体を混ぜ合わせる。 →お皿に盛り付け、お好みで入ごまをちらして食べてみて下さい。とろとろの卵とシャキっとした旬のスナップえんどうが美味しいレシピです😋✨ 最近スーパーでよく見かける「スナップえんどう」。春野菜の中で１・２を争うほど大好きな野菜です🥬そんな今日は雪が降ってます⛄（笑）１０分あれば簡単に作れるので是非作ってみて下さいね～👍 #スナップエンドウ #スナップえんどう #卵 #オムレツ #春野菜 #料理 #レシピ #簡単レシピ #おつまみ #おうちごはん #かっちゃんねる #かつ活」2月18日 10時19分