【公式】にじいろカルテのインスタグラム(nijiirokarte) - 2月17日 06時10分

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#にじいろレシピ 🌈

2つ目にご紹介するのは、
先週放送の4話に登場した
ほっこりあったかスープ…🍲💓

ドラマの中では、
真空先生、太陽くん、朔先生の3人が、
ピザトーストと一緒に食べてましたね🤤✨

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【ほうれん草の豆乳スープ】
・ほうれん草　100g
・豚ひき肉　80g
・おろしニンニク　1/2片
・無調整豆乳　200cc
・水　150cc
・味噌　大さじ1
・砂糖　小さじ1
・中華ペースト　小さじ1
・サラダ油　小さじ2
・塩コショウ　少々
・白ゴマ　適宜
・青ネギ　適宜


【作り方】
①ほうれん草をざく切りにする
②サラダ油を引いた鍋で、塩コショウした豚ひき肉をよく炒める
③豆乳と水を全て鍋に入れて、
おろしニンニク、味噌、砂糖、中華ペーストも入れて沸かす
④ほうれん草も追加して、くたっとなるまで煮る
⑤器に盛って、白ゴマや青ネギをふったら完成！

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詳しくはYouTubeで「動はじ」を検索❗️

#にじいろカルテ
#リュウジレシピ

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