Komerco-コメルコ-のインスタグラム(komerco_official) - 2月16日 07時31分

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【永く使うコツ】#DYK包丁 のお手入れ方法

Komercoの読みもの『永く使うコツ』では、迎えた“モノ”を永く愛用していただくためのコツをお届けします🖕

Komercoには、クリエイターのこだわりが詰まった“料理が楽しくなるモノ”がたくさん。
手仕事でひとつひとつ丁寧につくられた料理道具のお手入れ方法を、クリエイターさんから直接教えていただきます🎶

今回は、新潟県・三条市を拠点にするキッチンツールブランド「ダイク（DYK）」の竹田紘子さんに5種類の包丁の扱い方のコツ、お手入れ方法についてお話を伺いました。

普段お使いの包丁にも当てはまる知識も多数。
ぜひ最新のコメルコバナシを読んでみてくださいね✨

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