veggy_ambassadorのインスタグラム(nadeshiko_official_shop) - 2月14日 06時45分
Repost from @nico_kazumi2593
【ゴボウ!ごぼう!牛蒡!】
マクロビ講座用に用意した牛蒡が
どえらく立派な大きさだったので
どんどん消費せねば…
ってことで
鶏ごぼうの炊き込みご飯
肉登場でマクロビから外れますが…笑
玄米とはと麦
鶏ひき肉
ごぼう、にんじん
冷凍しといた椎茸が
旨味凝縮されていい隠し味に
炊飯器は以前もご紹介しましたが
なでしこ健康生活さんの
@なでしこ健康生活
超高圧炊飯器
玄米もふっくら炊けて
玄米苦手って人も
美味しく食べられるはず!
写真はある日の朝ごはん
大根のぬか漬け
金平牛蒡
小松菜とキャベツの味噌汁
味噌汁は麦味噌で
冬キャベツの甘みと
冷凍しておいた小松菜の
凝縮された旨味がいいお出汁に
野菜を冷凍しておくのは
調理の時短にもなって
旨味も増すので便利
それにしても
数日ごぼうを食べ続けたら
お通じの快調っぷりがすごくてw
カラダが大掃除できた感じ
運動との相性も当然いい
楽しく作って
美味しく食べて
カラダ軽くなりました
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2021/2/14