キリンビールのインスタグラム(kirin_brewery) - 2月13日 18時00分
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今年のバレンタインは日曜日。
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一緒に食べようよ、と用意したのは
「銀座コージーコーナー」から生まれた
スイーツブランド「Ura(ウーラ)」。
凝縮されたチョコレートのおいしさの
「チョコスチームケーキ」は
生菓子のような口どけが楽しめます。
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合わせるのは、個性豊かな味わいが楽しめる
「SPRING VALLEY BREWERY」
お酒好きな僕たちらしいバレンタイン。
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さっそく乾杯して
ペアリングを試してみました。
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◆Afterdark
コーヒーを思わせる香ばしい香りと、
すっきりした後味。
カフェラテのように楽しめる一本で、
甘いチョコレートとの相性は抜群です。
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◆JAZZBEERY
フルーティーな香りと、
甘すぎずほどよい酸味。
ラズベリー果汁の入った華やかな
ルビー色が、バレンタインにぴったり。
※ 日本の酒税区分では発泡酒(麦芽使用率50%以上)
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◆496
華やかな香りに濃厚な味わい、
しっかりした苦味を楽しめる
SVBブランドのフラッグシップビール。
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ホップが効いたビールと
チョコレートの組み合わせもおすすめです。
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常温では、なめらかに。
冷やすと、しっとり。
2つの食べ方を楽しめる
「チョコスチームケーキ」。
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好みのクラフトビールと
ペアリングすることで
新しい出合いに繋がりました。
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今年のバレンタインは少し大人の楽しみ方で。
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Special Thanks
@銀座コージーコーナー
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@ura.tokyo
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日々の暮らしに乾杯を🍻
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乾杯のある暮らし で
みなさまのとっておきの楽しみ方を
ぜひ教えてください✨
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2021/2/13