小谷津友里のインスタグラム(yurikoyatsu) - 2月13日 17時19分
明日バレンタインだね🍫
柑橘類を沢山お裾分けしてもらったので
オレンジ×チョコケーキを作ってみました🍊🍫
柑橘類の図表と照らし合わせた結果、
多分ネーブルです🍊笑 ←見分けつかない。LINEで質問までした 笑
混ぜてオレンジ乗せて焼くだけだから
簡単でした😋
オレンジの輪切がかわいくて見た目も華やか🍊🌼
明日まで冷蔵庫で寝かせます🍫💤
美味しく出来てますように(・ω・)きんちょー
一応作り方メモ✍️
チョコレート150g
オレンジ 2個
砂糖90g
卵2個
バター100g
薄力粉60g
ココアパウダー15g
アーモンド 2粒
🍊作り方🍊
1 オレンジを輪切にして、お砂糖20gをまぶして電子レンジでチン(600wで5分)
2 チョコを湯煎で溶かす。
3 チョコが溶けたら砂糖70g→バター→溶き卵→ふるった薄力粉とココアパウダーを混ぜては加える
4 飾り用にオレンジを何枚か残し、残りを細かく刻んで生地に混ぜる。
5 型に生地を流し込む。輪切りオレンジと、細かく刻んだアーモンドを飾る
6 180度に余熱したオーブンで40分焼く。
7 冷蔵庫で1日寝かせる
【追記】
食べる直前に電子レンジで10秒くらい温めてホットで食べても美味しかったです!
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2021/2/13