榊山敬代のインスタグラム(sakakiyamatakayo) - 2月10日 20時12分
🥫🍝🧄…
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お久しぶりにパスタランチ
制作しましたので記録の巻
ところで
昨年からマイブームで
今年も続いてますのは
黒ニンニクさま #🧄
普段のお料理ではニンニクは
匂いが気になるところもあり
一切使わなくなってしまって
そのかわりに
黒ニンニクで
栄養チャージ
黒ニンニクは全然匂わないし
甘くてホックリおいしいので
ささやかに毎日のマイブーム
毎日食前に一粒習慣継続中也
種類も色々とあるなかで
最近今までの黒ニンニクより
半額ラインを購入してみたら
粒の大きさも小ぶりで
残念でしたので調味料
として用いるのに決定
ということで
実験でトマトパスタと
共に和えてみましたら
不思議なコクが香り
新鮮なトマトパスタ
誕生🍅🧄""
カラダにも良さそうで
贅沢なトマトパスタ哉
さて
今宵はマッシュルームと
黒ニンニクさん一欠片と
ブラックペッパーで整え
炒め和えてみたのだけど
ワインのお供に合うかな
🧄🍄🍷…
#黒ニンニク実験中 …🧄🔬
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#おうち大好き
#enjoyhome
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2021/2/10